天麻主產地

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天麻的主產地是吉林、遼寧、河北、甘肅、湖南、湖北、雲南等地,常生長在疏林、林中空地、灌叢邊緣。天麻是蘭科、天麻屬的朱武,植株高大兩米,花果期是5~7月,是名貴的中藥材之一。常見的天麻種類有紅天麻、綠天麻、烏天麻、鬆天麻等等。

紅天麻:紅天麻生長快,適應性強,是優良高產品種,產黃河流域與長江流域諸省,植株較高大,常達1.5-2米;根狀莖較大,常呈啞鈴形,最大單個重量達1公斤,含水量在85%左右,花期4~5月。

綠天麻:綠天麻產東北至西南諸省區,莖淡藍綠色。花淡藍綠色至白色,花期6~7月,植株較高大,一般高1~1.5米;根狀莖長橢圓形或倒圓錐形。

烏天麻:烏天麻產貴州西部、雲南東北部至西北部,莖灰棕色,帶白色縱條紋,花藍綠色,花期6~7月。

天麻主產地


.野生天麻生長什麼地方

野生天麻分佈在北緯24°~45°,東經94°~142°的範圍內。我國主要分佈在雲南、四川、吉林、貴州、陝西、湖北、西藏、遼寧、江西、安徽、黑龍江、山東、河北、河南、臺灣等省、自治區。另外,朝鮮的北部、日本的中部和北部、俄羅斯遠東地區等也有分佈。

目前,我國人工栽培的天麻主要產區分佈在陝西、湖北、河南、四川、雲南、山東等省。特別是雲南昭通、陝西漢中、湖北恩施、四川(川西、川北)、貴州(畢節、凱里)、吉林等地的天麻並列爲全國六大著名天麻。

2004年雲南昭通爲天麻原產地地域保護。

雲南天麻產地在哪裏

雲南天麻昭通、麗江都有產。

天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素A、甙類、生物鹼、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液質等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。

可入膳,製成天麻核桃魚、天麻燉土雞、天麻竹瀝粥、天麻冬菜扣肉、天麻燒牛尾、天麻鴨子、天麻煮雞蛋、天麻山雞火鍋、天麻豬腦粥、天麻豬排骨火鍋、天麻燉鴿子、天麻魚頭湯等食用。

天麻是一年生還是多年生

天麻是多年生。

天麻是蘭科多年生草本植物,一般是2-3年,春季3-5月份種植的話,通常是2年收成,冬季11月至次年1月種植的話,則是3年收成。主要分佈在河北、山西、陝西、河南、湖北等地。

適合天麻生長的溫度是15~25℃,高於30℃的話會影響其生長,低於5℃會受凍腐爛,生長期間避免陽光直射,若有直射光的話,可以搭棚進行降溫。它是無葉的,無法進行光合作用。天麻株高30-100cm,根狀莖肥厚,莖直立,花朵爲橙黃色,脣瓣長圓狀卵圓形。

天麻的產地和繁殖方法

天麻的主要產地在日本、印度、尼迫爾、中國等地區,其中我國天麻主要分佈在遼寧、河北、山西、雲南、安徽、浙江、江西、四川、西藏等地方,天麻是屬於蘭科的腐生植物,其花果期在每年的5-7月份。

種植天麻時,可以採用塊莖繁殖或者種子繁殖的方法,塊莖繁殖天麻時,要在每年的冬季或者春季時進行,栽培前要準備耐腐性強的闊葉樹,而種子繁殖天麻時,要選擇重量在100克以上箭麻中的種子。

天麻那裏的產地好?

天麻是安徽產的好。

天麻的食用方法

天麻燉雞

材料:母雞1只(重約1500g),天麻15g,水發凍菇50g,雞湯500g,調料適量。

烹製方法:將天麻洗淨切片,放入碗中,上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調料,倒入雞塊,用文火燜40min,加入天麻片,再燜5min,勾芡,淋上雞油。

食法、食量:佐餐或單食均可。

天麻燒牛尾

材料:天麻10g,牛尾2條,母雞肉、肘子、乾貝母、調料知適量。

烹製方法:將天麻洗淨放入罐內,加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內,加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味,再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內,同時也將火腿、乾貝、調味品放入湯內,用文火煨2h。熟後將牛尾、母雞、肘子挑起,整齊地碼入盤中,然後再將天麻片鑲於盤周圍,淋上熟澱粉,澆上香油即成。

食法、食量:每天食肉、喝湯1~2次。

天麻燉甲魚

材料:甲魚1只(約450g),天麻片15g,調料適量。

烹製方法:用沸水將甲魚稍燙一下後,颳去表面泥膜,挖淨體內黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上塗1周,腹蓋向上置於容器中,再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上,加黃酒適量後,容器加蓋,隔水燉1.5~2h。

食法、食量:食時,根據食者的喜好,用麻油或調製蒜泥等調味汁水,蘸食新燉熟的天麻及甲魚,並喝湯。

天麻竹瀝粥

材料:天麻10g,粳米100g,竹瀝30g,白糖適量。

烹製方法:將天麻浸軟,切成薄片,與粳米加水煮粥,調入竹瀝、白糖即成。

食法、食量:粥及天麻片在1天內分2次服用。

天麻肉片湯

材料:天麻、豬肉各適量。

烹製方法:天麻浸軟切片待用。肉片做湯,加入天麻片3至6g共煮。

食法、食量:藥、肉、湯俱食,宜常服。

天麻煮雞蛋

配方製作:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘後,打入雞蛋煮熟後即可食用。

用法:隔日一次食。

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