天麻產地
天麻在中國主要分佈於吉林、遼寧、內蒙古等地，印度、尼泊爾、日本和朝鮮等地也有栽種。天麻是蘭科、天麻屬植物，植株高達兩米，常生於疏林、林中空地中。天麻喜溫暖的生長環境，其適宜生長溫度是20~25℃，人工養殖時，需將其養殖在微酸性土壤中，保持空氣溼度在80%左右。
天麻的介紹
天麻根狀莖肥厚，塊莖狀，橢圓形至近啞鈴形，肉質，長8~12釐米，莖直立，橙黃色、黃色、灰棕色或藍綠色，無綠葉，下部被數枚膜質鞘。
天麻栽培場地可選擇房前屋後、荒野坡地、果園林地等任何土地田塊，尤以透氣滲水性強的沙質壤土爲最佳。土壤pH值爲5~6。
天麻無根無葉，不能進行光合作用，是依靠蜜環菌供應營養生長繁衍，栽種天麻之前，需選擇數量的優質蜜環菌材，並及時與蜜環菌材伴栽。
.野生天麻生長什麼地方
野生天麻分佈在北緯24°～45°，東經94°～142°的範圍內。我國主要分佈在雲南、四川、吉林、貴州、陝西、湖北、西藏、遼寧、江西、安徽、黑龍江、山東、河北、河南、臺灣等省、自治區。另外，朝鮮的北部、日本的中部和北部、俄羅斯遠東地區等也有分佈。
目前，我國人工栽培的天麻主要產區分佈在陝西、湖北、河南、四川、雲南、山東等省。特別是雲南昭通、陝西漢中、湖北恩施、四川（川西、川北）、貴州（畢節、凱里）、吉林等地的天麻並列爲全國六大著名天麻。
2004年雲南昭通爲天麻原產地地域保護。
雲南天麻產地在哪裏
雲南天麻昭通、麗江都有產。
天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素A、甙類、生物鹼、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液質等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。
可入膳，製成天麻核桃魚、天麻燉土雞、天麻竹瀝粥、天麻冬菜扣肉、天麻燒牛尾、天麻鴨子、天麻煮雞蛋、天麻山雞火鍋、天麻豬腦粥、天麻豬排骨火鍋、天麻燉鴿子、天麻魚頭湯等食用。
天麻那裏的產地好？
天麻是安徽產的好。
天麻的食用方法
天麻燉雞
材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發凍菇50g，雞湯500g，調料適量。
烹製方法：將天麻洗淨切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。
食法、食量：佐餐或單食均可。
天麻燒牛尾
材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、乾貝母、調料知適量。
烹製方法：將天麻洗淨放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、乾貝、調味品放入湯內，用文火煨2h。熟後將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然後再將天麻片鑲於盤周圍，淋上熟澱粉，澆上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。
天麻燉甲魚
材料：甲魚1只（約450g），天麻片15g，調料適量。
烹製方法：用沸水將甲魚稍燙一下後，颳去表面泥膜，挖淨體內黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上塗1周，腹蓋向上置於容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量後，容器加蓋，隔水燉1.5~2h。
食法、食量：食時，根據食者的喜好，用麻油或調製蒜泥等調味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，並喝湯。
天麻竹瀝粥
材料：天麻10g，粳米100g，竹瀝30g，白糖適量。
烹製方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調入竹瀝、白糖即成。
食法、食量：粥及天麻片在1天內分2次服用。
天麻肉片湯
材料：天麻、豬肉各適量。
烹製方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯，加入天麻片3至6g共煮。
食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服。
天麻煮雞蛋
配方製作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟後即可食用。
用法：隔日一次食。
天麻是一年生還是多年生
天麻是多年生。
天麻是蘭科多年生草本植物，一般是2-3年，春季3-5月份種植的話，通常是2年收成，冬季11月至次年1月種植的話，則是3年收成。主要分佈在河北、山西、陝西、河南、湖北等地。
適合天麻生長的溫度是15~25℃，高於30℃的話會影響其生長，低於5℃會受凍腐爛，生長期間避免陽光直射，若有直射光的話，可以搭棚進行降溫。它是無葉的，無法進行光合作用。天麻株高30-100cm，根狀莖肥厚，莖直立，花朵爲橙黃色，脣瓣長圓狀卵圓形。
天麻的產地和繁殖方法
天麻的主要產地在日本、印度、尼迫爾、中國等地區，其中我國天麻主要分佈在遼寧、河北、山西、雲南、安徽、浙江、江西、四川、西藏等地方，天麻是屬於蘭科的腐生植物，其花果期在每年的5-7月份。
種植天麻時，可以採用塊莖繁殖或者種子繁殖的方法，塊莖繁殖天麻時，要在每年的冬季或者春季時進行，栽培前要準備耐腐性強的闊葉樹，而種子繁殖天麻時，要選擇重量在100克以上箭麻中的種子。
雲南必買特產
雲南必買特產
七彩雲南堪稱物華天寶，各種地方土特產更是馳名世界，如下是旅遊網爲大家整理的雲南必買特產，希望能幫助到你。
雲南野生菌
雲南複雜的地形地貌，多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分佈之廣，產量之大，名揚四海。雲南食用菌約二百五十種，佔了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二。雲南野生食用菌，生於山林、長於山林，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優質蛋白及其它有益於人體的成分，營養豐富，風味獨特，有的食用菌還有治療癌症和多種疾病的藥理作用。
冬蟲夏草
在雲南迪慶和怒江海拔3000米的高山草甸上，生長着一種藥用蟲草。它是一種寄生在鱗翹目蝙蝠蛾科、蟲草蝙蝠蛾幼蟲上的蟲草菌。蟲草菌是一種真菌，一般在夏秋季節進入蟲體，被害昆蟲越冬期間，蟲草菌能在蟲體中繁殖，第二年夏季從蟲體中生長出來，故稱“冬蟲夏草”。蟲草是醫藥上著名的滋補藥品。藥用有效成分爲蟲草酸。一般含量爲蟲草的百分之七左右。在中藥處方中常作重要引劑，主治虛勞咳血、腰痠腿痛、體質虛弱、貧血等病症。
白雪茶
又名地雪茶，生長於蒼山、玉龍雪山、白馬雪山等海拔四五千米，終年積雪的雪山之上。採集曬乾，色銀白，輕如絲絮。山泉沖泡，湯色清亮，味醇回甜，清香長遠。含有多種對人體有益的成份，能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳，對高血壓、神經衰弱，咽夾炎等有顯著療效。購買盒裝雪茶後可經常開水沖泡飲用，亦可與其它茶葉混泡飲用，同時還是饋贈親友佳品。
昭通天麻
天麻又名赤箭、定鳳草、水洋芋等。雲南是我國天麻的主要產地之一，比較集中產於昭通地區各縣，尤以鎮雄、彝良所產的`天麻質地最好，產量最高。提到天麻，必然提到最著名的天麻產區--昭通地區彝良縣小草壩。事實上，昭通地區11個市、縣，均有野生天麻生長的最適宜的環境，產量之高，質量之好，在全國各天麻產區中雄居榜首。天麻是一種名貴中藥，主要藥用成分爲天麻素，有抗癲癇、抗驚厥、抗風溼、鎮靜、鎮痙、鎮痛、補虛等多種治療、補益功能，臨牀用以治療高血壓、血管神經性頭痛、腦震盪後遺症以及語言蹇澀、風溼寒痹、四肢痙攣、小兒驚風等有明顯效果。
文山三七
三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人蔘補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人蔘三七，爲中藥中之最珍貴者。”揚名中外的中成藥“雲南白藥”和“片仔黃”，即以三七爲主要原料製成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種後三至七年挖採而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效服熟三七，能補血強身。
程海螺旋藻
產於永勝程海湖中的一種肉眼看不到的飄浮於水面的微小植物，在顯微鏡下外觀爲青綠色、呈不分枝的絲狀，宛若一根盤曲的彈簧，故名螺旋藻。雲南永勝程海湖是目前世界上繼非洲乍得湖、墨西哥TEXCOCO湖之後，全球唯一天然生長螺旋藻的全球三大鹼水湖泊之一。螺旋藻是目前地球上人類已知的營養成分最豐富、最均衡的生物，被聯合國糧農組織和聯合國世界食品協會推薦爲“二十一世紀最理想的食品”。科學檢測表明：1克螺旋藻粉的營養含量相當於1000克各種蔬菜水果營養的總和。螺旋藻同時富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍素、亞麻酸、類胰島素等多種生物活性物質，具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體的免疫機能，促進前列腺素合成、抑癌防癌、加速創口癒合等多種藥用和保健功能。
滇紅
雲南紅茶，簡稱滇紅。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。茶樹高大，芽壯葉肥，着生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物鹼等成分含量，居中國茶葉之首。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩，色澤烏潤，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤勻亮，金毫特顯，毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，爲外銷名茶。
普洱茶
普洱茶產於雲南，是採用綠茶或黑茶經發酵蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。雲南普洱茶爲茶中之茶，是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。多數飲酒過度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶獨有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，也可以讓他感受到一份貼心關懷。
建水燕窩
建水縣燕子洞是中國產燕窩三大地之一。中醫認爲燕窩：養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。
瑪卡
瑪卡既是一種新型的保健品,又是一種純天然食品。說道雲南瑪卡相信許多人都比較陌生，因爲在許多人的眼裏，瑪卡只有祕魯才能，雲南怎麼會有瑪卡呢?其實這是真的，現如今雲南也開始生產瑪卡了，因此我們在日常生活中若想吃到新鮮的瑪卡其實並不難，然而利用瑪卡來加工、開發的一些保健品則受到了許多消費者的青睞。近年來專賣這些瑪卡營養品的專賣店在雲南也是越來越多，不僅如此在上海也能輕鬆買到瑪卡營養品，甚至是新鮮的瑪卡。
