艾草俗稱什麼

艾草俗稱艾蒿，香艾，灸草，冰臺，艾絨，黃草等。它屬於多年生的草本或者是半灌木的植物，香味比較濃烈，有較高的藥用價值，且還可用來驅蚊。它的葉片是厚紙質的，上面有灰白色的短柔毛和白色的腺點，花期葉片會凋謝。喜歡生長在溼潤，溫暖的環境，南方地區很有野生的。

艾青是什麼植物

艾青就是艾草的俗稱，艾草是多年生草本或者略成半灌木狀的植物，植株具有獨特的清香氣息。葉片呈現厚紙質形態，花果期在每年7~10月份之間。主要在藥用、食用等方面效果突出，也是端午節中重要的文化內容之一，掛在門口或製成配飾攜帶。

艾青是艾草的一個俗稱，屬於多年生草本或者略成半灌木狀的植物。它有着比較濃烈以及獨特的植物清香氣息，除了極爲乾旱以及海拔較高、寒冷冰凍的環境下，幾乎在全國境內都有生長分佈。

艾青的葉片呈現爲較厚的紙質形態，葉面背部有灰白色的蛛絲絨毛密佈，葉片呈現卵形或者披針形等等。花朵是橢圓形的頭狀花序，有少部分排列的小型穗狀或復狀花序。花果期在每年的7~10月份之間。

艾青在藥用性上雖然口感比較苦澀辛辣，但是進入人體後能夠理氣血、逐溼寒、止血安胎等，也是婦科常用藥之一。食用性上可以製成餈粑等。經過處理的艾青是天然植物染料，也能夠作爲印泥產品。

艾青是端午節的重要文化內容之一，比如在門口插艾草，或者製成花環、配飾戴在身上散發魅力和芳香。用艾青做成的枕頭，可以安神助眠，還能夠在夏季防蟲驅蚊。另外製成食物食用，香氣撲鼻，讓人胃口大開。

黃馬褂，黑馬褂，要有仙草來擋駕

黃馬褂，黑馬褂，要有仙草來擋駕

大自然萬物生靈，自然界裏的戰爭，殘酷無情，血淋淋，赫殺人！除了尖牙利爪，血盆大口，還有生物戰，化學武器；一來一往，殺來殺去；你克我，我克你，一物降一物，翻雲吐霧，變化多端，真是神奇！

捕食者與被捕食者之間，是一場生死鬥爭。你有尖牙利爪，我有堅硬盔甲；你張血盆大口狠咬，我尥蹶子猛踢；你有你的鴻門宴，我有我的錦囊計。你有病魔怪疾，我有靈丹妙藥。你有毒針猛刺，我有妙招化解。你有魔障虐， 我有盜仙草！

先說說兩種嚇人的毒蜂吧！

馬蜂，這裏叫 Yellow jacket黃馬褂， 土蜂，這裏叫 Black jacket黑馬褂。這兩種蜂，都愛蟄人，尤其這黑馬褂，比黃馬褂還兇！蜂毒是生物化學武器，中槍後，疼痛難耐，特別是對蜂毒過敏的，能引起身體過度反應，是很危險的。別看蜂毒這麼厲害，也是治病良藥。就看怎麼用啦。

土蜂攻擊 – 黑馬褂逞兇，盜仙草顯威

有一次爬山，在中部華盛頓州，有一個美麗的高山湖泊，十幾公里長，那清澈碧藍的湖水，周圍雄起的高山，蒼翠挺拔的森林，白雲襯着藍天，給人以遼闊，雄壯，清新明快的感覺。是個爬山遊覽的仙境！

那天，和同伴們約好，一大早就來到這湖，涉水渡過小溪激流，沿着湖邊那陡峭的山坡，順着曲折蜿蜒的密林小路，攀藤附葛，沿湖穿行。

突然，在一個狹窄的山口，幾棵橫七豎八的倒樹下，騰起一股黑煙，翻騰旋轉，直奔我們登山隊伍而來 －啊呀！遭土蜂襲擊了！那才叫一窩蜂，徑直撲來，像子彈頭在飛，彎兒都不拐。都是攻擊同一個地方！原來頭一個毒蜂攻擊，標明瞭彈着點（用特殊氣味），其他的後續攻擊都朝這一點下傢伙。就像炮兵射擊，頭一發是指示彈，標明方位，後續攻擊 – 齊射！頓時，隊伍中，有一位魁梧壯漢，連中數槍。疼不可耐，即哇亂叫，大汗淋漓。有些緊急了，特別是對蜂毒過敏的，是很危險的。這地方偏僻，電話沒信號！這可咋辦呀？真讓人着急！

我一急，兩手在渾身上下，口袋裏亂摸，突然從上衣口袋兒裏，摸出來幾根藥草，靈機一動，幾處塗抹了一下，頃刻間，居然不疼了！腫也消下去了，看着不那麼可怕了。出汗也停了！心跳也正常了！真是大幸！這神奇的藥草就是艾草！這艾草真是好！打那次以後，只要外出登山，上衣兜兒裏總是裝着香氣宜人的艾草。後來，有一次，獨行大山之中，又遇到一羣黑馬褂襲擊，腿上一處，連中數槍 －真是嚴霜單打獨根苗，蒼天不戀可憐人！幸好有仙草解救，草到病除，止疼解癢，繼續前進，鑽出了這深山老林。不然的話，那還不疼的滿地打滾，哎吆啊呀，吃不下，睡不安，苦難好幾天。

神奇的艾草

艾草，也叫香蒿，學名Artemisia absinthium，俗稱 Wormwood。 有一股奇特的香味兒，沁人心脾！早期歐洲人用來驅除體內寄生蟲，絛蟲。因此得名Wormwood。是一種野生多年生草本，莖直立，3-3尺高。葉子呈三尖狀，近灰綠色，生有細絨毛。用手捻壓時，油析出，有強烈氣味。

艾草廣泛分佈在歐亞。北美的艾草，據說是從歐亞傳來的。在北美的很多州成爲野生。我對此說有些懷疑，因爲我爬到最深的山谷大峽，荒蕪人煙的地方，都能見到它。

在中國，自古以來，用作鍼灸。那鍼灸的艾卷兒，就是艾草做的，艾灸的作用很多，經溫散寒，調和氣血。補虛培本，回陽固脫。行氣活血，消腫散結。扶正強體，驅邪保健。

艾灸點着了，燻蒸學位，和針法結合，具有神奇般的效用！但是後來很多人怕麻煩，偷偷取消了灸這一步，鍼灸鍼灸，光有針，沒有灸，何爲鍼灸？

在西方，鍼灸越來越流行，很有發展前途，但就聽說有些麻煩。艾卷兒一點着，青煙繚繞，香氣瀰漫，樓上樓下，左右鄰里，跑來敲門兒：啊呀！你是不是吸大麻啦？沒辦法，再好，也只好放棄這個寶貝兒！

老百姓有些習俗，離不開艾草。清明節，吃青團，米團裏就有艾草。家家戶戶，把一束艾草掛在門上驅邪。無巧不成書，北美印第安人，也有類似習俗－ 把艾草團放在門口和入口處，據說也是爲了驅趕那些魔障，鬼魅魍魎！

人類發展的幾千年歷史，都有艾草的痕跡。最早的記載，是公元前1500年，古埃及有關艾草的醫學應用。古希臘哲學家畢達哥拉斯 Pythagoras 和 古希臘的名醫 希波克拉底Hippocrates 都建議過廣泛應用艾草在醫學的廣泛應用。就連聖經裏，都提到過艾草。

艾草自古以來，歐亞，北非各地，作爲草藥，用來治療各種疾病：

腸胃不適，消化不良，食慾不振。也用來治療精神不振，憂鬱症，腦力不足，肌肉疼痛等各種不適。據說用來治療疑難腸炎，克羅恩病Crohn's disease 和 a IgA腎病IgA nephropathy. 人們用艾草擦抹皮膚，治療關節炎，毒蟲叮咬，消腫止疼。

古代歐洲，傳統上用艾草驅蟲，特別是體內寄生蟲，如絛蟲，這就是爲什麼艾草得名wormwood。

在日用工業品中，如香皂，化妝品，香料，艾草也是一種重要的添加原料。怪不得有的香皂聞起來有艾草香呢！

據說，還是據說，能刺激中樞神經，振奮情緒，增加想象力！哈哈！越說越神了！

名噪一時的神酒 － 苦艾酒 Absinthe

18世紀末，歐洲人用艾草制酒，艾草油，加上茴芹，茴香，呈綠寶石色。味極苦。這就是有名的苦艾酒。後來又廣泛流行於歐洲，許多名人愛喝，至於狂飲。熱愛苦艾酒藝術家大有人在，像土魯斯-羅特列克Toulouse-Lautrec和 梵高 van Gogh ， 埃德加·德加 Edgar Degas, 馬奈Manet, 畢加索Picasso, 海明威Hemingway。。。

法國著名畫家凡高，這位大天才，一生不得意，有時窮困潦倒，精神苦悶，就愛喝苦艾酒，喝的醉醺醺，振奮思路，引發奇想，好作畫！要不這麼有名呢！就像水滸中武松醉打蔣門神，喝得爛醉如泥，纔好下手！苦艾酒，以前對付憂鬱症，喝了精神煥發，腦洞大開，食慾旺盛！make you high!過去歐洲可算是流行了一陣苦艾酒。德國人有一口酒，一口飯的說法。 甚至莎士比亞 Shakespeare名劇，羅密歐與朱麗葉Romeo and Juliet，也有一段艾草的故事！

狂熱了一些年之後，許多人喝酒致死，有人歸罪於苦艾酒，發現艾草中含有側柏酮 thujone 有興奮作用，但是量多了，有毒性，引起驚厥。一時間，苦艾酒成了千夫指，啥都是苦艾酒的過！都是艾草惹的禍！

20世紀初，歐洲國家除了西班牙以外，全面禁了苦艾酒。人們從此告別了紅極一時的神酒。直到20世紀末，人們纔開始認識到這是一個誤解！以前喝酒致死的原因，和艾草關係不大，基本上與過度飲酒有關，要知道，以前那都是80度以上的酒精，狂飲無度，不死纔怪！其實苦艾酒中側柏酮 thujone 含量是很低的，喝再多，遠在側柏酮發威之前，那酒精就先把你殺死了！看來像是搞錯了！苦艾酒經歷了一個世紀的輝煌，接着又一個世紀的蕭條淒涼，目前處於逐步平反，解禁的階段。

植物，草藥的成分是極其複雜的 － 藥即是毒，毒即是藥

像許多草藥一樣，艾草也是一把雙刃劍。能去疾病，解疼痛；提精神，健腦力。但也有副作用，艾草含有側柏酮thujone， 用量多，會刺激中樞神經，引起驚厥。需要小心！植物，草藥的成分是極其複雜的，含有多種生物鹼，它們的功效和副作用，人們仍然處於不斷的認知過程。只知其一，不知其二，是我們大多數人對大多數草藥認知的基本狀況。

在世界上很多民族的草藥寶典中，不乏這樣的訓諭：

藥即是毒，毒即是藥 ，看你怎麼製備，怎麼對症下藥了！一個最典型的例子是關於一種大毒草 － 黎蘆，英文名False hellebore。北美的種類叫印第安藜蘆 Indian hellebore。百合科藜蘆屬，多年生草本。棲於高山，喜溼潤。葉肥大，呈寬卵形。頂生穗狀黃綠小花。黎蘆苦寒毒烈，俗稱 “山大蔥”，一點點兒入口，就撒手歸西了。我就有一回和藜蘆的幾乎要命碰撞。

記得那一年夏，我早先在內蒙古鎮守邊疆，高高山上休息，白雲藍天下沐浴，山花爛漫誘人，松鼠跳躍攀枝，野狐怡神窺視，石雞呱噪不停。突然覺得口中無味，順手拔了一棵像是野生大蔥（藜蘆有多種，內蒙那種，整個兒像一棵山東大蔥，就是沒有辣味兒），送到嘴裏，咬了一口，不一刻，只覺得頭暈眼花，兩眼一黑，然後直冒金花，一頭栽倒在岩石上，一陣噁心，把那要命的毒草吐了。孤零零一個人，躺在那崇山峻嶺上，朦朦朧朧，懵懵懂懂，仰望天空，心裏想着，這恐怕是我在人世間的最後一天了！足足兩個時辰，才緩過氣來。冥靈之府，閻王爺門口，轉了一圈兒，沒見到閻王爺，又回來啦！那勾命的小鬼兒，就是大名鼎鼎的藜蘆！

從那次死亡之吻 kiss of death，我變的格外小心了！對野生植物，草藥十分敬畏。那毒草，攪你天昏地亦暗，逞兇難愈鬼神愁，裂腸破肝惡，侵人命即休。如小鬼猙獰，繩索勾命魂，直奔陰間閻王府。

藜蘆雖是大毒，但又是極爲重要的中草藥。用來治療多種疾病。和我們祖先寶貴的中醫藥相比，無獨有偶，北美印第安人，配製許多草藥中，都加入了印第安藜蘆Indian hellebore 這種大毒。印第安藜蘆也可幫助降低血壓，降低心率。只有印第安部落的巫醫medicine man，才知道這種高超奇妙的配製技藝。

除了用艾草對付毒蜂，還有一樣草，很常見，它就是薄荷，這裏蚊子毒，叮後奇癢難愈，非抓破了不可！用薄荷草，對付蚊子叮，特別是叮後處理，很有效！對付毒蟲叮咬的仙草還有我們常見的馬齒莧，鬼針刺等等。

大自然的奧祕，豐富多彩，層出不窮。中間有千樣奇花，百般瑞草。香蘭馥郁，毒草妖豔。魔鬼善面，真假難辨。你有你的魔障虐，我有我的盜仙草！