空氣炸鍋和烤箱哪個更實用

最佳答案爲：空氣炸鍋適合家庭使用，烤箱適用專業烘焙。

空氣炸鍋是利用熱風循環將食物烤熟，而烤箱靠上下發熱管輻射熱能烤制食物。空氣炸鍋有點類似烤箱中的風爐。

空氣炸鍋和烤箱的效果：

空氣炸鍋做的東西更接近油炸效果，但沒那麼油。因爲體積小，熱空氣循環快，能快速鎖住水分，肉裏的汁會比烤箱烤出來的多一些，口感也更佳。炸鍋煎炸食物不需要用油，油煙少噪音小，比烤箱省油省電更健康。

空氣炸鍋和烤箱的容量對比：

炸鍋空間小，一次性只能煎炸少量食物，不適合大家庭。相對來講烤箱容量大，能加工的種類更多。炸鍋體積小，不佔空間，而烤箱體積大，相對佔地。

空氣炸鍋和烤箱的價格對比：

炸鍋價格便宜，一般二、三百元就挺好用了，烤箱分類較多，依配置高低等區分，幾百到幾千元不等。如果只是偶爾自己在家做些點心小吃等等完全用空氣炸鍋就可以，佔用地方小，而且價格也非常的便宜，對於我們大部分的家庭來說都可以接受。

電烤箱相對不夠健康，需要更長時間：

相對於空氣炸鍋，可能很多家庭應該都對電烤箱是非常熟悉的，基本上日常燒烤和烘焙都是需要使用到的。甚至是炒個地瓜都沒有任何問題，電烤箱的功能還是很強悍的。但是因爲電烤箱是採用了電力加熱，輻射還是比較大的。而且電烤箱往往存在無法進行360度烤制的情況，所以有一些食物局部熟了，但是還有一部分烤焦了，又有一部分是生的，這樣其實也不利於健康。而且電烤箱也會產生比較大的油煙，尤其是烤肉、烤雞翅很難控制油煙的問題。