大方茶葉屬什麼茶

綠茶。大方茶，安徽省歙縣特產，中國國家地理標誌產品。大方茶春芽萌發期一般在3月中、下旬；發芽密度大，育芽力特強，芽葉短壯，白毫顯露，葉綠色，抗寒性強，產量高，所制大方茶：外形挺秀、扁平光滑、色澤墨綠、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。

大方茶盛產於安徽省歙南之巔的老竹嶺、擱船尖雲心寺一帶，境內山巒重疊，崗崖起伏，溪澗網布，山澗細水繞山常流，有“石門九不鎖，天門夜不關”之稱。產區境內多高山，屬天目山脈，北面的清涼峯海拔爲1787米，海拔在1300米以上的有：老竹嶺頭、石坑崖上、翠屏山、黃平圩、福泉山、老人巖、仙人峯、鴨子塘等。羣峯竟翠，澗水常流，茶樹多生長於高崖石隙裏和山洞峽谷中，終年雲霧瀰漫，年平均溫度16℃左右，年平均降水量1800毫米，氣候溫和，雨量充沛，形成了良好小氣候。並且表層土質烏沙、中層紅黃壤、呈酸性，土質肥沃，適宜種植茶樹。