沒有烤箱紙可以用什麼代替

來源:趣味百科館 1.49W

沒有烤箱紙可以用什麼代替

一般通常情況下沒有烤箱墊紙的話可以使用鋁箔紙替代,鋁箔紙,亦作鋁箔,在香港稱之爲錫紙,是一種用壓平了的金屬鋁製造的工具,主要用於廚房煮食、盛載食物,鋁箔紙可以耐高溫,適用於含油量較大的烘焙食品,鋁箔紙除了可以防粘,在烘焙麪包、餅乾、蛋糕時,還可以覆蓋在上面防止上色過重。

烤箱墊紙使用介紹如下:

由於箱體內的熱度較高,所以在烤制結束後取出食品時,不要用手觸碰,一定要切記戴上手套或隔熱墊,另外加熱器或內腔其它部分也切勿用手觸碰,以免燙傷。

設備每次使用完後,待冰冷後一定要將其擦洗乾淨,盤子和烤網要用水清洗,但是對於箱體門及內腔、外殼切勿用水洗,另外在烤制油脂較多的西點或烤肉時,最好將黑色大烤盤放在底層接油,或是鋪上錫箔紙,這樣在清洗時就不會那麼困難。

熱門標籤