玉米渣怎麼吃

1、煮粥喝。用玉米渣煮粥喝，可以避免浪費，吃玉米渣煮成的粥可以減肥，還可以防癌。先準備幾個打大棗，用溫水將打造泡一泡，再將玉米渣洗乾淨，放到鍋子裏面，將泡好的大棗也放進鍋子，可以加入少量的小蘇打，熬煮半個小時左右，就可以吃了。

2、做餅吃。玉米渣還可以用來做餅，當早餐吃。將玉米渣放到沸開水裏面燙一燙再撈出來，這樣可以讓它變軟，再在裏面加入一些酵母，放置兩個小時左右。將雞蛋打玉米渣裏，加鹽和蔥花，拌勻。再將油鍋燒熱，用手將拌好的材料捏成餅狀，放到鍋子裏煎至金黃即可。

3、玉米餅。做法，準備玉米渣、麪粉，以1∶1的比例倒入碗中，充分的攪拌混合。加入適量的水和牛奶，水與牛奶的比例爲1∶1.5，然後與玉米麪粉攪拌至麪糊狀即可。喜歡吃甜的可以稍微加些白砂糖，全部攪拌均勻後。熱平底鍋，鍋中放薄油，倒入調製好的麪粉糊，煎至兩面金黃就可以了，玉米餅味甜，於其給小朋友吃垃圾的零食，不妨媽媽們可以試試給小朋友們做一下玉米餅，做法簡單。

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