蠶蛹是熟凍還是生凍

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蠶蛹是熟凍。蠶蛹,也有叫做小蜂兒的,是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶(感染白僵菌病死的蠶)等,都可作藥用。蠶蛹可以吃,補充營養。

蠶蛹是熟凍還是生凍

蠶蛹的食用方法一般有炒和煎炸,建議你能吃辣椒炒蠶蛹,比煎炸的更營養成分。方式是提前準備蔥蒜、辣椒幹、莧菜、尖椒、辣椒。將食物切完以後,鍋中滾油放進蔥蒜、辣椒幹,再先後放進蠶蛹、尖椒辣椒,添加香油,煸炒到快速的情況下,放進莧菜,再放鹽和雞精調料就可以。

蠶蛹是熟凍還是生凍 第2張

炒蠶蛹:

材料:蠶蛹

配菜;蘿蔔乾辣椒

步驟一:先將蠶蛹用開水灼熟

步驟二:把蘿蔔乾煸幹.不用落油,乾煸

步驟三:熱鍋,油放多一點,等油熱到7成,放蠶蛹進去爆至金黃色

步驟四:把蘿蔔乾放進鍋一起爆

此時不能用鏟翻炒,只能端着鍋晃,使食物受熱均勻

等到最後才放青辣椒,再晃動鍋使辣椒充分受熱至熟(一般1分鐘就行了)

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