餃子放冰箱裏可以放多久

餃子放冰箱裏可以放的時間：

1、餃子放在冰箱的保鮮層，存放時間不建議超過2小時。因爲冰箱內部是含有水汽的，容易讓餃子變癱軟。

2、餃子如果放在冷凍層，保存時間一般長達3-6個月左右。素餡保存時間相對來說長一些，肉餡保存時間短一些。

餃子，由餛飩演變而來，源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作爲藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。