米里有黑蟲子還能吃嗎

米里面有黑蟲還是能吃的，這種黑蟲叫米象，蟲子本身不具有毒性。只要將黑蟲挑出來，再把米淘乾淨，還是可以正常食用的。如果米里面的黑蟲很多，那麼不建議吃了。原因是這種米已經被黑蟲給蛀空了，不僅口感不好，營養也沒多少，吃了對健康不利。

米象，經常在穀物中被發現，因爲繁殖速度快，是穀物中主要的害蟲之一。其主要寄生在玉米、稻米、小麥、高粱、麪粉等各種貯藏穀物中，這種蟲子在溫度20-40度，溼度在60%-95%的情況下很容易滋生繁殖。

通常稻子剛結穗還尚未收成前，米象就已經把卵產在稻穗中。收割後雖經過碾米的步驟，但也無法破壞其孵化環境，在碾成食用米的過程中，因周遭環境溫度和或空氣介入，適合蟲卵孵化，幼蟲便在米中漸漸發育，經成蛹、羽化，就是我們看到的米象。