雪蓮果中間有孔能吃嗎

雪蓮果中間有孔能吃。像藕一樣的孔說明是雪蓮果保存在過於乾燥的環境所導致，只要沒有腐壞，出現異味和異物都可以吃。雪蓮果本身不會有孔，如果出現發黴、變質的情況不建議吃。也有些雪蓮果品種不好，裂果嚴重造成內膨壓。

雪蓮果是涼性的嗎:

雪蓮果是涼性的。雪蓮果是一種寒性水果。一種長得像地瓜又像紅薯的根莖類植物，其味甘，性寒涼，富含水分、寡糖、蛋白質、礦物質等，雪蓮果的食用部分爲根塊，形似甘薯。

雪蓮果的保存方法:

1、將雪蓮果削皮切塊，泡在清水中，放入冰箱，能存放6個小時。

2、將雪蓮果用保鮮膜包起來，放進冰箱中2℃-9℃的窗格中，能存放3-5天。

3、將雪蓮果裝進泡沫箱或紙箱，放在溫度較低、沒有強光、透風地方，可存放1-3個月。

4、將雪蓮果去皮切片，製成果乾密封保存，可存放1年左右。