煤氣可以烤桔子嗎

煤氣不可以烤桔子，爲煤氣、天然氣燃燒後可產生很多有害的物質如二氧化硫、二氧化氮等，烤橘子的時候這些東西會附在橘子。直接用炭火烤是比較好的選擇。如果沒有其他的工具只能用煤氣竈烤的話，就不要吃橘子皮。

烤橘子時，將橘子放在離火芯約10釐米的位置，可以架個鐵絲網，會比較方便。

在烤的過程中要不斷翻動，直至橘皮變幹微焦即可。