豬蹄子的做法是什麼
來源:趣味百科館 1.4W
1、備好食材。
2、豬蹄市場買時切好了的鍋中燒開水過一遍水去腥。
3、撈出豬蹄。
4、鍋中到油先炒紅糖冰糖炒出糖色。
5、在把過水的豬蹄倒入鍋中上色。
6、加作料炒香加老抽生抽。
7、加水燒開在放入濃湯寶一起燉。
8、燉到大概30分鐘左右收汁裝盤。
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1、備好食材。
2、豬蹄市場買時切好了的鍋中燒開水過一遍水去腥。
3、撈出豬蹄。
4、鍋中到油先炒紅糖冰糖炒出糖色。
5、在把過水的豬蹄倒入鍋中上色。
6、加作料炒香加老抽生抽。
7、加水燒開在放入濃湯寶一起燉。
8、燉到大概30分鐘左右收汁裝盤。
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