抗氧化食物有哪些

抗氧化食物有哪些的答案是：橘子；橙子；柚子；西紅柿；豬肝；雞肝；胡蘿蔔；番茄；醋栗；藍莓；紅石榴

維生素C：屬於水溶性維生素，具有較強的還原性，富含維生素C的水果常見包括橘子、草莓、檸檬、獼猴桃、橙子、鮮棗、山楂等。富含維生素C的常見蔬菜包括芹菜、西紅柿、青菜、黃瓜等；維生素E：屬於脂溶性維生素，也具有一定的抗氧化作用。維生素E在自然界中分佈甚廣，一般情況下均衡飲食不會出現缺乏的情況。其含量豐富的食品有植物油、堅果、豆類及其他穀類胚芽等。

番茄紅素：是一種類胡蘿蔔素，也具有一定的抗氧化作用。番茄紅素來源廣泛，生活中常見的番茄、南瓜、西瓜、柿、桃、木瓜、芒果、葡萄，以及蘿蔔、胡蘿蔔等食物中，都含有番茄紅素。葡萄是目前公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一是多酚類物質，而葡萄中含有豐富的多酚類物質，而且含量超過其它水果好幾倍。此外，葡萄含有花青素、亞油酸等抗氧化物質。還有一定的維生素C，這些都是抗氧化精品，長期服用能夠美白去皺，延緩衰老。

番茄中含有的番茄紅素具有很強的抗氧化性，不僅可以防止自由基對皮膚的破壞，並且含有多種礦物質，每天一個番茄，既可以清熱解毒，也可以美容抗皺。醋栗又名燈籠果，它的特點是“麻雀雖小，五臟俱全”，像一些微量元素鐵磷鉀鈣鎂，樣樣都有。很多護膚品、面霜都會以醋栗爲主要原料，這是因爲醋栗可以抗壞血酸，更是對抗自由基的高手，這麼高質量的水果，你還在等什麼。

藍莓是花青素含量最多的水果，被稱爲果蔬中“第一號抗氧化劑”，具有改善視力，抗皺美白，改善內分泌的功能。紅石榴有一種成份叫鞣花酸，是抗氧化的主力軍，對紫外線侵襲，環境污染等各種原因產生的自由基，都有很好的抵抗作用。