發物的食物有哪些

發物的食物有雞肉、雞蛋、大蝦、扇貝、海魚、辣椒、韭菜、生蔥、生蒜、酒等食物均屬於發物。發物是指食用後會刺激疾病發生或加重疾病病情的食物。雞肉和雞蛋屬於異體蛋白，尤其在過敏時，會刺激機體導致過敏症狀加重。大蝦、扇貝、海魚等海產品屬於高敏性食物，在食用後會引起過反應或過敏加重。尤其是患有哮喘的患者，會導致急性哮喘發作，出現呼吸困難、喘憋等症狀。

韭菜、辣椒這類蔬菜均屬於刺激性食物，也屬於發物。在機體免疫力低下或過敏期間不宜食用。生蔥、生蒜、酒等也屬於刺激性食物屬於發物，食用後會導致炎症播散或發熱、腹瀉等症狀加重。