白灼鮑魚要煮幾分鐘

1、白灼鮑魚只需煮3分鐘即可，先將鮑魚清洗乾淨，然後鍋中倒入清水、蔥白、薑片和少許白酒，等水開後，將鮑魚放入鍋中3分鐘左右立馬撈出，最後在配以蘸料就可以食用了。

2、 鮑魚，也稱爲海耳、鰒魚等，鮑科鮑屬軟體動物，分佈於太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地爲日本北部和墨西哥，是名貴的海洋食，味道鮮美，營養豐富，被譽爲“餐桌黃金，海珍之冠”。