椰蓉排包怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.06W
主食材：麪粉250g，綿白糖40g，玉米油40g。
配料：酵母粉4g，水100ml，鹽2g，椰蓉適量。
步驟1:
除椰蓉外的所有材料放麪包桶內開啓和麪程序，合成麪糰餳發至2倍大小
步驟2:
取出麪糰在操作檯上排氣滾圓（一定要多揉一會兒，排出裏面的氣泡）
步驟3:
分劑滾圓
步驟4:
取一個面劑搓成長條狀
步驟5:
放入不沾烤盤
步驟6:
將剩餘的4個面劑也分別做好放烤盤裏二發
步驟7:
二發後的麪糰明顯漲大了，表面刷蛋液
步驟8:
撒上椰蓉
步驟9:
190度預熱烤箱3分鐘，將烤盤送入烤箱上下火烤40分鐘
步驟10:
中途注意觀察，表面上色後及時加蓋錫紙
步驟11:
距離結束時間還有3分鐘左右時，把錫紙拿掉烤至結束即可
步驟12:
取出晾涼
