蒜蓉絲瓜怎麼做好吃

主食材：絲瓜１根。

配料：鹽1克，生抽一湯匙，蠔油一湯匙，食用油1勺，蔥2顆，蒜1頭，紅辣椒1個。

食材，絲瓜，蒜，蔥，辣椒現摘的忘記拍照了

絲瓜去皮，切2釐米段，蒜剁碎，蔥切好備用

鍋內油熱，放入蒜，鹽，生抽，耗油翻炒，油燒到高熱可以關火炒蒜，

把炒好的蒜蓉用勺子放到絲瓜段上面

上蒸鍋，蒸7-8分鐘即可！

蒸好出鍋放入蔥花，辣椒。