蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃

來源:趣味百科館 3.13W

主食材:娃娃菜400克,粉絲30克。

配料:蒜50克,紅椒40克,糖4克,生抽15克,蠔油5克,蔥10克。

步驟1:
蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃

製備蒜蓉醬:大蒜、紅椒製成泥狀,放入少許糖、一勺生抽、一勺蠔油,淋上滾燙熱油,攪拌均勻備用

步驟2:
蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃 第2張

娃娃菜切小塊,焯水沖涼後擠幹擺盤,放上溫水泡軟的粉絲

步驟3:
蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃 第3張

鋪上蒜蓉醬,蒸6分鐘

步驟4:
蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃 第4張

淋上生抽,撒上蔥花,澆熱油即可開吃

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