蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
來源:趣味百科館 6.89K
製作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:鮮香
分類:炒菜
主食材:娃娃菜200克、粉絲1個
輔料:大蒜瓣4瓣、小米椒3個、生抽1勺
步驟:
1、粉絲1個用溫水泡軟;
2、大蒜4瓣切蒜末;
3、小米椒3個切圈;
4、小蔥2根切蔥花;
5、娃娃菜洗淨,對半切開後切小塊;
6、娃娃菜放入盤中,放上泡好的粉絲;
7、娃娃菜蒸至10分鐘後取出;
8、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;
9、將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中;
10、再加入生抽1勺;
11、淋到蒸好的娃娃菜上;
12、撒上蔥花點綴即可。