絲瓜雞蛋餅怎麼做好吃

主食材：雞蛋，麪粉，絲瓜，蝦皮粉。

配料：無。

絲瓜去皮去瓤，水開上鍋，煮熟切丁。

雞蛋，麪粉，絲瓜，蝦皮粉，清水，依次加入攪勻。

小火，平底鍋刷油，倒入蛋液。

定型後翻面，煎熟即可。