關於絲瓜的百科
絲瓜不焯水可以吃嗎的答案是：可以。絲瓜不焯水可以吃嗎可以。建議焯水，因爲不焯水的話絲瓜直接下鍋會變黑，這是因爲絲瓜被氧化了。不焯水會影響絲瓜的口感和營養成分。6月之前的絲瓜不會變黑，6月之後絲瓜因爲變老很容易變...
想要絲瓜結果更多管理期間要及時補肥，保證營養充足。通常生長期要追肥兩三次，薄肥勤施。它是短日照植物，不可缺光。平時要多曬太陽，注意強光的時候及時擋住，結果後就可給與全日照。澆水要合理，控制好水量，最好按照見幹見溼的...
主食材：絲瓜一根，大蒜4瓣，小辣椒3-4根，海天生抽2勺，鹽少許，植物油適量。配料：蘸料：小辣椒2根，海天生抽適量。步驟1:1.準備好所用的材料步驟2:2.絲瓜去皮步驟3:3.大蒜去皮，大蒜難剝洗淨直接拍即可去皮步驟4:4.切成蒜末步驟5:5.小...
主食材：絲瓜1根，雞蛋2個，蝦皮1勺。配料：料酒1小匙，蔥花適量，蒜片適量，花椒粉1小匙，生抽1大匙，香油1小匙，油適量，鹽適量。步驟1:雞蛋加入料酒打散，炒成蛋碎，盛出備用步驟2:蔥蒜片炒香步驟3:加入洗淨的蝦皮，加點花椒粉一起翻炒步驟4:...
夏天是吃絲瓜的季節，絲瓜水分多，有清熱解毒的功效。蒜蓉澆絲瓜的做法，是把絲瓜用開水燙熟，然後再把蒜蓉澆在絲瓜上，可以很好地保留絲瓜的營養價值。一起來看看蒜蓉澆絲瓜的家常做法。工具/材料絲瓜、蒜頭、花生油、鹽、醬...
絲瓜切成滾刀塊，大蒜切末，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒出香味，接着放入絲瓜炒熟，放入鹽、雞精調味，盛出即可。怎麼清炒絲瓜:食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺清炒絲瓜的做法：1.絲瓜2根切成滾刀塊，大蒜切末。2.鍋中...
絲瓜的營養價值非常高，還有蛋白質，粗纖維，鈣，磷，鐵，以及核黃素等微量元素，經常吃絲瓜不僅可以通經活絡，而且可以潤膚養顏，西紅柿的營養價值也非常高，將絲瓜，西紅柿，五花肉這樣燉一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味...
絲瓜常見病害有病毒病，通常是在嫩葉上，嚴重的會導致葉片扭曲，變形。發病初期建議噴灑5%菌毒清水劑500倍液，病害嚴重的直接拔除。還有霜黴病，多是溼度大，通風不良導致的。發病初期要噴灑58%雷多米爾或者75%百菌清。此外，還有...
絲瓜味甘，性涼，具有清熱化痰，涼血止血，美容抗癌等功效，絲瓜含有多種維生素，具有健腦的功效，將絲瓜進行涼拌，可以最大限度的保留其營養物質，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的絲瓜涼拌菜？希望能夠幫助到大家。操作方法01準...
主食材：絲瓜一個，雞蛋一個。配料：植物油適量，鹽適量。步驟1:絲瓜削皮切塊備用。步驟2:雞蛋打撒備用。步驟3:先炒雞蛋，多加點植物油。雞蛋要炒的散一些。步驟4:重新起油炒絲瓜。步驟5:絲瓜炒變色，加炒好的雞蛋。步驟6:加清水...
能吃。絲瓜變黑是由於氧化的作用，因爲絲瓜含糖量高，種子中含有黑色素。絲瓜的變黑是氧化引起的褐變。有些品種的絲瓜是這樣的，所以現在吃這種絲瓜是沒有問題的。建議兩天左右把冰箱裏的絲瓜吃完，這樣新鮮又不會心疼。爲什...
主食材：年糕500克，絲瓜2個，雞蛋2個。配料：洋蔥半個，玉米油1茶匙，料酒適量，雞精適量，黑胡椒粉少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:無油煎幾片蛋皮。步驟3:鍋里加少許油，將五花肉下鍋煎香。步驟4:再下洋蔥同炒出香味。步驟5:加絲瓜...
主食材：絲瓜，土豆，蒜，香菜，洋蔥，西紅柿，蛤蜊。配料：辣椒粉，白葡萄酒，鹽，胡椒粉，辣醬。步驟1:食材切好備用步驟2:鍋內熱油炒香蒜洋蔥步驟3:倒入辣椒粉西紅柿翻炒均勻步驟4:倒入蛤蜊土豆塊調入白葡萄酒步驟5:倒入煮鍋加水煮10分鐘步...
主食材：絲瓜1根，豬肉70克，蛤蜊尖60克。配料：薑末10克，西紅柿1個，鹽2克，胡椒粉2克，黃酒15克。步驟1:蛤蜊尖是半乾的，提前用水泡軟。豬肉肥瘦分開切小丁，姜切末步驟2:先把肥肉小火煉出油步驟3:放入薑末煸炒步驟4:放入瘦肉煸炒到變...
1、抗壞血病，絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症；2、健腦美容由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能...
朋友送的絲瓜，剛摘下來很新鮮，我看了一下冰箱正好還有塊豆腐，那就用豆腐和絲瓜一起炒吧，多吃些絲瓜豆腐可以增加營養，最近肉菜吃多了，爲了營養均衡今天就做個素菜，絲瓜炒豆腐，下面我把做法分享一下。工具/材料絲瓜適量，豆腐400...
主食材：絲瓜1根，毛豆米50克。配料：食鹽少許，植物油適量，蒜末少許，蔥花少許。步驟1:將絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊；步驟2:準備少許蒜末；步驟3:毛豆上市的時候，喜歡一次性多煮些毛豆米，放在冰箱冷凍保存，需要的時候吃多少拿多少，很方便；...
絲瓜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道絲瓜炒肉纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，瘦肉，食用油，鹽巴，味精，蝦操作方法01首先將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香。02接着...
工具/材料蛤蜊400克、豬後腿肉400克、絲瓜2根、雞蛋1個、玉米澱粉5克、蓮藕、蔥姜水、色拉油、芝麻油、鹽、糖適量操作方法01蛤蜊洗淨後冷水下鍋，放入薑片，煮至蛤蜊張開後撈出，用刀或者勺子將肉從殼裏取出來。02煮蛤蜊的...
1、種子：選擇健康、飽滿、產量高的絲瓜種子，將其放在溫水中浸泡1~2天，然後撈出放在溼布上催芽。2、土壤：準備疏鬆、透氣、肥沃的土壤，栽種前可以在土壤中添加適量的底肥。3、栽種：將處理好的絲瓜種子均勻地撒播在土壤中，澆水...
絲瓜怎樣保存到冬天吃：1、秋天種植絲瓜。秋天種植絲瓜等待三個月，正好是冬天吃瓜正好可以直接吃的。2、晾乾。這種方式也可以將絲瓜保存很久。3、醃製。將絲瓜外皮去掉，清洗乾淨切成條，用食用鹽醃製起來。用這樣的方法保...
今天小編要和大家分享的是絲瓜怎樣做好吃，希望能夠幫助到大家。操作方法01首先把蒜蓉倒入鍋中爆香，如下圖所示。02然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，倒入鍋中翻炒五分鐘起鍋備用。03接着把絲瓜切成薄片，倒入鍋中...
主食材：絲瓜1根，莜麪1盤。配料：紅蘿蔔25克，雞粉1克，醋少許，蒜2瓣，姜6克，蔥15克，花生油12毫升，八角2瓣，鹽適量，生抽8毫升，胡椒粉1克。步驟1:盛出莜麪，燒水，用開水燙麪，分三次加入水，用筷子順一個方向攪拌。（水和麪的比例正常是1:1）步驟2:...
絲瓜坐不住果，可能是植株生長過旺的原因，應該合理控制澆水、施肥，適當修剪、處理枝葉。也可能是缺少硼肥的原因，生長期定期施肥，如果缺少硼肥的話，需要適當增施硼肥。還可能是溫度過高、溫差小的原因，應該調整好生長環境中的...
絲瓜苗是指絲瓜藤苗尖，第一次吃絲瓜苗是前幾年的事了，以前都不懂得絲瓜苗可以吃，有一次去鄉下朋友家，他爺爺就是用絲瓜苗來滾魚頭，那味道非常甘甜鮮美，後來一直沒吃過，因爲市場沒有賣，今天早上去朋友家玩，他們家的菜園種了很多...
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