椰蓉咖啡小方怎麼做好吃
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主食材:咖啡1.5克,玉米澱粉50克,全脂牛奶300毫升,糖粉80克,椰蓉30克。
配料:熱開水100毫升。
步驟1:準備好食材;
步驟2:將咖啡倒入杯中,加入熱水沖泡好;
步驟3:倒入奶鍋裏;
步驟4:繼續倒入全脂牛奶;
步驟5:接着倒入糖粉,攪拌均勻;
步驟6:倒入玉米澱粉,攪拌均勻;
步驟7:先中火後小火加熱燉煮,並不停的攪拌;
步驟8:煮至粘稠,幾乎無流動性即可;
步驟9:保鮮膜鋪入容器裏;
步驟10:倒入麪糊整形好,冷卻後放入冰箱冷藏3小時以上;
步驟11:取出切小塊;
步驟12:一一放入椰蓉裏打滾即可。