芹菜汁可以和酸奶一起混着喝嗎

芹菜汁可以和酸奶一起混着喝嗎的答案是：可以

可以的，

酸奶有消化不良的女性，在平時就可以適量喝酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。很多女性都存在便祕的情況，在女人喝酸奶的好處中，預防便祕就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，從而防止便祕。

芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應。感到口乾舌燥氣喘心煩，肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

芹菜不可與以下食物同食：

芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收;

芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉;

芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收;

芹菜+黃豆：降低鐵的吸收;

芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐;

芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞;

芹菜+蝦：傷元氣;

芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣;

芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值;

芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收;

芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒;

芹菜+兔肉：一起吃會脫水芹菜+醋：損傷牙齒;

芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

芹菜種類

水芹菜，水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，水芹菜的莖大多有些發白，但瘦弱的外表下卻藏着一顆強大的心。水芹菜帶着一種水邊植物特有的香氣，對有些人來說味道可能有點重，但它的口感很鮮嫩，用來素炒、涼拌或者炒肉都有一股異香，尤其提味，可以用於去除其他食品中腥的味道。

黃心芹。在北方它也被叫做香芹。細細長長的莖，長得秀秀氣氣的，莖杆嫩黃色，質地脆嫩，纖維少，味道清香。南方多用來炒食或者作爲給菜餚提味的配料。北方人吃餃子、包子時也用它做餡料。

青芹就是我們吃的普通芹菜，多見於北方市場。它雖然沒有西芹那麼大，但卻比其他品種的芹菜要粗大一些，青芹所含的纖維素特別多，所以吃起來口感較糙，烹飪前可以去掉一些纖維。比起其他芹菜，它的香味要濃郁一些，多用來搭配肉片炒食或涼拌。