柑和桔子的區別

柑和桔子的區別在於種類、外形、顏色、表皮、口感等。

種類：柑屬於芸香科植物茶枝柑或匝柑等多種柑類的成熟果實；桔子屬於芸香科柑橘屬植物。

外形：柑的外形像一個球，非常的圓滑，柑的個頭比較大；桔子的個頭比較小，它的外形是比較扁圓的形狀。

顏色：柑的顏色偏向於黃色，顏色比較淺；桔子的顏色一般是橙黃色，它的顏色比較深。

表皮：柑的表皮摸起來凹凸不平，給人一種粗糙的感覺，捏起來也比較的鬆軟；桔子的表皮比較光滑，且表皮有着一定的韌性，在太陽底下還能看到它的光澤。

口感：柑在剝開後，裏面的果肉上的絲狀物體少一些，而且水分比較少，所以吃起來比較酸甜；桔子在剝開後，裏面的絲狀物質較多，桔子的水分非常充足，所以它的味道比較甘甜。