醜橘和耙耙柑區別

醜橘和耙耙柑區別

1、味道不同，醜橘的味道甜中帶酸，而且酸味大過甜味，不能吃酸的人一般享受不了醜橘的味道。耙耙柑可以說是甜中微微帶點酸，大多數人都能接受它的味道。

2、大小不同，醜橘的個頭要高過耙耙柑，耙耙柑的個頭都比較均勻，大多售賣時個頭比較均勻一致，單個重量都在半斤左右，而醜橘大個的一斤左右也不鮮見。

醜橘，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸，果皮黃橙色，10月上旬開始着色，12月上旬完全着色，果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜，次年2到3月成熟，風味極好。

耙耙柑，皮薄，果皮與肉質分離，輕輕一捏即破。皮軟易剝。掉地上可聽見啪的一聲，皮即開裂，另川渝地區俗稱軟爲耙，故稱耙耙柑。