麪條比米飯容易發胖麼

麪條比米飯容易發胖，其實麪條和饅頭都是用小麥粉製作成的，100塊小麥粉的熱量大約是345千卡。而100克左右的米飯，熱量在116千卡。

其實大米制作的過程當中含有的營養物質會被大量的流失，最終變成澱粉含量是比較高的，礦物質維生素的含量是比較低的相，對於大米來說，麪粉中的蛋白質和膳食纖維的含量就比較高一些。