關於麪條的百科
麪條是一種受歡迎的食物，因爲其美味，還因爲它的便捷性。無論是忙碌的工作日，還是悠閒的週末，都可以在不費力氣的情況下享受一碗美味的麪條。麪條的種類多樣，可以做成湯麪、炒麪、拌麪等等，每一種都有其獨特的魅力。分享七款...
主食材：麪條一把，胡蘿蔔一節，雞蛋兩個，上海青一把，蒜頭兩個。配料：雞湯一份。步驟1:切好，蒜頭切好備用。胡蘿蔔和麪條，下鍋煮三分鐘。步驟2:上海青對半切，也下鍋焯水。步驟3:雞湯加適量蒜末步驟4:煎雞蛋步驟5:攪拌均勻就可以吃...
工具/材料麪粉、擀麪杖、水操作方法01備好面盆、水、麪粉。02如果做兩人份的面，需要500g麪粉，配1:4的水，和麪的時候要求適當的手勁。03把麪粉放到盆裏，在麪粉中間挖個洞，從中倒水，這樣可以保證水不沾到盆的周圍，恰當的揉麪，水...
煮好的麪條在過冷水時，應使用放涼的白開水或可以直接飲用的純淨水，不要使用自來水，以免被微生物污染引起腸道疾病。自來水可分爲出廠水和入戶水，中間隔了漫長的輸水管網和二次供水系統，這是一個變量，往往出廠水是合格的，經過...
兒童麪條的做法：材料：麪粉、胡蘿蔔、西藍花、菠菜、紅心火龍果，鹽。1，將胡蘿蔔去皮蒸熟，西藍花和菠菜煮熟，菠菜易熟，所以後下鍋。晾涼,；2，將西藍花與菠菜、胡蘿蔔、紅心紅龍果分別用料理機打成糊狀，此步需要耐心，儘量打到沒有顆...
四川人吃飯講究的是“無辣不歡”，但在辣的同時又要營養好吃且簡單的話呢就比較的難了，今天小編給大家介紹一種麪條的做法，保證大家愛吃而且都能學會工具/材料麪條，清水，鴨蛋，蔥，糯米餅，清油辣椒操作方法01準備新鮮的鴨蛋一個0...
1、鹼面的全稱是鹼水面條。2、是在和麪的過程中加入鹼水，也就是食用鹼。3、適當的鹼能夠使麪粉在受熱分解時，吸收更多的水分，以此達到良好的黏彈性，其中鹼水還具有防腐、中和酸性等作用。關於鹼面是什麼麪條內容的介紹就...
南方人一般是把米飯當做主食，北方人則更多的是吃麪食。麪條是跟米飯一樣好吃，有營養的。但是，如果只吃一種口味的麪條，吃多了也不想吃了。麪條有非常多的味道，那麼，什麼味道的麪條好吃呢，一起來看看下面的這篇指南吧。操作方...
如何做豆角湯麪條？今天小編爲大家講解一下。操作方法01將豆角洗淨切好，放在一邊備用，如圖所示。02起鍋燒油，準備好兩個雞蛋，將其炒成雞蛋碎，如圖所示。03起鍋燒油，熗鍋，然後將豆角加入到鍋中，之後加入一個西紅柿進行翻炒，如圖所...
1、取麪粉500g，在麪粉中加入2g鹽，再在麪粉中打入一個雞蛋。2、關鍵就是添水了，往往我們和普通的麪糰加水量在麪粉的50%左右，做麪條的麪糰就要適當少加一些水啦，同時也要記住雞蛋也代替了部分的水分。和麪時水可以少量多次...
從營養價值上來看，鹼水面和普通麪條相比，營養差異不是很多。相比普通麪條，在實際生活中鹼水面的用法會更多一些，很多小吃都比較看重鹼水面筋道、不易煮爛的特點，所以在各種地方小吃中，鹼水面的運用比較廣泛。因爲鹼水面口感...
麪條比米飯容易發胖，其實麪條和饅頭都是用小麥粉製作成的，100塊小麥粉的熱量大約是345千卡。而100克左右的米飯，熱量在116千卡。其實大米制作的過程當中含有的營養物質會被大量的流失，最終變成澱粉含量是比較高的，礦物質維...
微波爐是家裏的必備電器，如何用微波爐煮麪條呢？今天我們一起來操作一下吧。操作方法01準備好麪條，燒開的水，一顆雞蛋，調味料。準備好後，將燒開的水倒進泡麪碗中。02將麪條放進泡麪碗裏，蓋好泡麪碗的蓋子。放進微波爐中，加熱一...
1、電燉鍋可以煮麪條。2、但是要開蓋煮，而且用電燉鍋煮出來的麪條比普通鍋煮的好吃。3、煮的時間長短可以根據麪條品質和多少來定，有的麪條煮的時間長些，會更加好吃。通過以上內容的介紹，相信朋友們對於電燉鍋可不可以煮...
常吃菠菜對我們身體健康有益，菠菜營養豐富，含有多種維生素，也可以補鐵補血。最近小編米飯、饅頭吃膩了，今天就用菠菜葉子，做綠麪條吃，下面我把做法說一下，喜歡的可以看看。工具/材料適量菠菜葉子，適量麪粉，適量食鹽，炒制好的拌...
肉末面、豬排熱湯麪、蕃茄牛肉麪、陽春麪、酸辣涼麪等。肉末面做法：1、乾麪條折成小段。胡蘿蔔去皮切成小丁。菠菜擇洗乾淨，去根，切成小段。2、煮鍋中加入清水，大火煮開後，放入胡蘿蔔丁煮至八成熟，放入乾麪條段和豬肉末，煮滾...
1、通常外面購買的涼麪都是用鹼水面的做的。2、在製作涼麪的時候要用比較多的水先將面煮至七八成熟，然後再撈出來放入冷水中過一下，最後瀝乾水分加入醬料調味就可以了。3、如果買不到鹼水面的話，其實也可以用白麪、蕎麥...
意麪和麪條相比較，是意麪的熱量高，意麪也就是意大利麪，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點，意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差。熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量，熱量是一種過程量，傳遞...
麪條菜廣泛分佈於亞洲、歐洲和非洲，中國分佈於西北、華北地區及江蘇、湖北、雲南、貴州等省，生於麥田中或荒地草坡。麪條菜屬於一年生的草本植物，全株有腺毛，節部膨大，株高約30～60釐米，其葉對生，披針形，基部聯合。聚傘花序頂生...
工具/材料豬瘦肉150g香蔥3根香菇3個生抽老抽各半勺鹽小半勺耗油適量青菜適量操作方法01將豬瘦肉切絲，儘量切得細長。香蔥、姜、香菇均切成細絲，也可根據個人口味調整好各種配料。02將肉絲擠幹水，放上老抽、鹽、澱粉等調...
1、看包裝：目前大部分麪條是以透明塑料包裝塑封的方式出售的，在選購麪條時，我們需先仔細觀察麪條的包裝，確認包裝緊實密封，無漏氣、脹氣等狀況。2、挑顏色：麪條的顏色並非越白越好，正常程序製作出來的小麥麪條在顏色上往往呈...
1、麪條一般熟得會很快，通常情況下三四分鐘就可以熟，所以生面條一般煮三到五分鐘就可以熟了，如果喜歡軟一點的麪條可以多煮一些時間，當然如果覺得三到五分鐘麪條沒有熟，可以嚐嚐，然後適當的多煮一會也是可以的。2、煮麪條其...
上班族，吃飯時間少，做一碗青菜瘦肉面，又快又有營養。下面就說說青菜瘦肉面的做法。工具/材料掛麪，油菜，豬肉，鹽，醬油，蔥，食用油操作方法01準備掛麪，豬肉02將豬肉切成薄片，將菜從中間切一刀。03鍋中放入清水，水開後，下入掛麪煮熟，然...
1、可以放一個星期左右。2、新鮮麪條存放短時間，可放到保鮮層，如果放置時間較長就放到冷凍層這樣可以防止放置時間較長而造成麪條粘連。再有如果是已煮熟的麪條，瀝乾水分之後放在保鮮層，保存一天或是半天也是可以的。3、...
叫沙茶麪。沙茶麪是廈門比較有特色的當地面條，中國的沙茶麪分爲閩南沙茶和廣東潮汕沙茶等風味。主要是用沙茶醬來製作湯水。沙茶醬主要由蝦乾，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬就可以使用...
熱門標籤
-
掌會
制來
魯肅
能水
santa
春是
冰彩
足球彩票
三峽
禍福相生
培養出來
張弓
引導出
風火山
水夫謠
一術
之島
三十九
胖雞
quickq
隘口
宅院
magic
十一屆三中全會
德爾
瞻閱
假以時日
福永享
計是
包叫
漢沽
三假
臨時文件
辦案
身後事
回想