​百香果的籽可以吃嗎 百香果的作用與功效

百香果籽是可以食用的，沒有副作用；百香果含有豐富的維生素和維他命C，起到美容養顏功效，具有清熱解毒功效，口感偏酸；百香果還能解鬱安神、緩解精神緊張，對焦慮和抑鬱的病人能緩解心情。

1、百香果哪些人可以吃：

百香果屬於一種溫性水果，營養價值高，適合大部分人吃，比如老人、孕婦、兒童都可以吃。百香果含有維生素、微量元素，以及氨基酸等營養成分。適量吃有利於補充營養增強體質，促進胃腸道的消化，提高食慾，既能緩解便祕又能增強機體免疫功能。

糖尿病的人可適量吃，因百香果含較低糖分不影響糖尿病的人食用，但要注意適量食用不宜過多，每天不高於100g（約2個）；另對百香果過敏者、胃腸功能不佳者，建議不要食用。

適合減肥者使用：百香果每100克中含有100大卡熱量，因爲熱量不高適合減肥者食用，是一個低熱量水果。

百香果在每年的春季種植秋季採摘，在種植過程中需要充足的光照，而且適合生長在肥沃的土壤中，主要用氮肥爲主，在開花階段需要使用磷鉀肥要減少氮肥用量。百香果喜水，但不宜過澇，適量保持溼潤即可。

2、注意事項：

百香果雖好吃但不宜過量食用，過多食用容易刺激胃酸分泌，會出現胃酸酸、胃痛等症狀。

3、百香果食用方法有哪些：

百香果可與其它水果混合製成水果飲品，也可以做沙拉。將百香果曬乾後也可以直接煲湯，燉肉、煲粥時均可以切絲或者塊放入燉煮，曬乾後放在通風乾燥處存放。百香果還可直接當乾果食用，搭配下午茶別有一番風味。如果對百香果酸味接受不了的可以用蜂蜜水食用，既能緩解酸味又能舒緩腸道。