大米可以做什麼美食

大米可以做米糕、米粉、飯糰、爆米花、米花糖、甜酒釀、爆米花、米花糖、米粉、米麪、大米鍋巴、蒸肉米粉、米糊、壽司、飯糰等。米糕：大米制程的米糕，口感香甜，米糕軟糯，是我國非常經典的糕點美食，歷史悠久。

甜酒釀：又名醪糟，由大米發酵而成，口感極其甜美，深受廣大百姓歡迎，老人孩子也喜歡。甜酒釀富含碳水化合物、蛋白質和礦物質。

爆米花：噴香雪白的爆米花是多少人記憶中的美味，師傅操作着老式的爆米花機，“嘭”的一聲米花就爆好了，喜歡甜的，可以讓師傅多加點糖，一把米花可以吃上幾個月，香甜的滋味從童年想念到了現在。

米粉：作爲南方的經典美食，米粉是由大米制作成的粉狀食品，口感Q彈、爽滑，是相當受歡迎的美食。

飯糰：類似壽司，種類繁多，製作方便簡單，口感好，並且十分有營養，深受年輕人所喜愛。

爆米花：一種相當古老的零食，爆米花堪稱90後到00後的童年回憶，滋味香甜，口感十分的酥脆。

米花糖：有着上百年的歷史，是相當美味的糖品，常作爲貢品供給竈王爺，米花糖的種類繁多。