魚腥草能炒嗎

1、魚腥草是能炒的。

2、炒魚腥草爲雲南地區一道美食，魚腥草是南方地區的常用佐料，可用蒸、炒方法等作菜，其葉亦可食用。

3、魚腥草又名狗心草、折耳根，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食。

4、臨牀報道魚腥草廣泛用於治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多種病症。

炒魚腥草的做法也是很簡單，只需要放自己喜歡的口味即可，喜歡吃魚腥草的朋友們也可以嘗試一下。