鮮肉月餅保質期是多久

大多數月餅含油脂較多，買回後不宜放在密封容器裏久藏。可放在籃子裏，蓋上乾淨白紙，掛於陰涼通風處，並注意遮光，以防油脂氧化變質。

鮮肉月餅保質期常溫爲一兩天，超過這個時間鮮肉月餅可能就會出現變味的情況了。如果天氣炎熱的話，將鮮肉月餅置於常溫下一天，可能就會發生變質。鮮肉月餅冷藏和冷凍保存的時間稍長一些，一般是一週左右。