疫情期間可以吃皮皮蝦嗎

可以吃，本次疫情不會通過皮皮蝦傳播。

因爲最開始的新型冠狀病毒是發現在武漢的華南海鮮市場的，所以很多人擔心是不是魚蝦等水產品不能吃了。其實個擔心是沒有必要的。雖然病毒是在海鮮市場首先發現，但不是在水產品上的，而是市場裏面的野生動物身上的。

皮皮蝦在食用的時候都是最好煮熟的，如果沒有徹底煮熟可能會有寄生蟲。

爲了身體健康，儘量不要在我國範圍生吃食物，像有些地方的醉蝦等最好不吃或者是少吃。即便要吃皮皮蝦也應在商店購買包裝好有檢疫標誌的可以食用的品種。

這種機率會比較低。

目前疾病仍然是比較複雜的，雖然對疾病特點有一定的掌握，但是還不能排除其他的一些傳播途徑，如果糞便中含有一定的病毒，在污染到一些食物和水源以後，有可能通過消化道途徑傳播，甚至是新的傳播途徑，所以應該給予適當的注意，如果病毒污染了皮皮蝦，被正常人攝入以後也有可能造成傳播，雖然這種情況目前還沒有發生，但是也要在生活當中給予一定的注意，保持良好的生活，飲食衛生習慣。

1、不用看個大，其實它裏面是空的，個頭大的不一定是好的，不管是買公的也好母的也好，挑選肉多肉肥可“捏尾部”，尾部瓷實的豐滿，尾部發空的則肉少。

2、一般來講，每年的6月份是分界線，6月前挑母皮皮蝦，裏面的籽多，吃着也香，而六月之後母蝦的籽少了，而公皮皮蝦的肉卻漲得更豐滿了，所以六月後吃公皮皮蝦。

3、看蝦的顏色。一眼看去，如果蝦的顏色發亮、發青，那麼就是新鮮的皮皮蝦，如果顏色比較黑，不夠亮，那麼就是不新鮮的蝦。

4、看蝦頭。如果蝦頭很疲軟，一副要掉不掉的樣子，那麼就不要買了，肯定不新鮮。

5、動手捏一捏，如果是優質的新鮮皮皮蝦，捏起來肉很結實。

1.宿疾、皮膚疥癬者不宜吃

皮皮蝦是海鮮，屬於發物，因此宿疾、疥癬者不宜食用，以免加重或者誘發疾病。

2.海鮮過敏者

皮皮蝦屬於海鮮，因此海鮮過敏、過敏體質者不宜吃皮皮蝦。

3.上火人羣

皮皮蝦性溫，因此上火時的人羣不宜食用。

4.痛風人羣

皮皮蝦中的嘌呤含量較高因此痛風人羣不建議食用，以免誘發痛風。