海鮮粥怎樣做

1、海鮮粥的做法是準備胡椒粉、鹽各10g，大米100g，扇貝肉50g，水200g。

2、扇貝肉洗淨，切碎放入碗中備用。

3、鍋中加水，放入大米煮熟後放入扇貝肉。

4、再加入胡椒粉、鹽調味即可出鍋食用。

5、海鮮粥是港臺菜菜譜之一，以大米和蝦仁等各類新鮮海產品爲製作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮爲主，口味屬於鹹鮮。

6、海鮮粥中的大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物