大米粥的熱量

大米粥的熱量大概在100克左右，含熱量40大卡。攝入體內之後可以有效的健脾和胃、緩中止痛，對於胃酸、胃痛、胃脹、胃粘膜潰瘍等症狀有很好的輔助治療作用，並不會引發過多的糖分堆積和熱量堆積，不會直接引發肥胖現象。大米粥還可以爲人體補充豐富的維生素b族，起到營養神經的功效。

營養價值

大米中特有的成分谷維素，被稱爲美容素，是植物性的黑色素抑制劑，性質溫和，無副作用，能減低黑色素細胞活性，抑制黑色素的形成、運轉和擴散，緩解色素沉着，淡化蝴蝶斑，靜止膚色。同時，還能降低毛細血管脆性，提高肌膚末梢血管循環機能作用，進而防止肌膚破裂和改善肌膚色澤，使肌膚綻放自然潤白亮澤。

食用功效

大米可提供豐富B族維生素，大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，米粥具有補脾、和胃、清肺功效。