粥米是什麼米

粥米是將正常大米經過粗加工碾碎成小米粒，米粒幼細，質感軟滑，加工後更易煮熟，更易於寶寶消化吸收。粥米米粒雖細小，但富含優質蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素等各種營養物質。

大米簡介

大米是稻穀經清理，礱谷，碾米，成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近百分之六十四的營養物質和百分之九十以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。

功效

米粥是人類補充營養素的基礎食物，具有補脾，和胃，清肺功效。中醫認爲大米味甘性平，具有補中益氣，健脾養胃，益精強志，和五臟，通血脈，聰耳明目止煩，止渴，止瀉的功效，稱譽爲五穀之首，是中國的主要糧食作物，約佔糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米爲主食。