一碗白粥的熱量

白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清涼的青壯年，吃白粥的時候可以配合一些生菜，效力更好。

一碗白粥的熱量

一碗白米粥的熱量取決於碗的大小，米的用量是多少。一般來講，25克大米可以做成一小碗的粥，產生約90千卡的熱量。食物的熱量通常取決於食物的種類、食物的質量以及烹調食物的方法。穀類食物通常25克大約產生90千卡左右的熱量，如25克大米煮成粥、蒸成米飯熱量是一致的，但如果是25克米做成的炒米飯，去除搭配炒米飯的其他食材，單純炒米飯中的米飯熱量也會升高，主要是因爲烹調時加入了烹調油，油也會產生熱量。

白粥的做法

準備食材：大米100克、水5杯。

準備100克大米，挑選出雜質；大米放水反覆洗幾次；電飯煲裏放入適量的水，按下煮粥鍵，想熬濃稠一點就少一點水；按一下煮飯鍵，熬1個半小時就差不多了；白米粥熬好以後可以放冰箱冷藏一會。