一瓶純牛奶的熱量

一瓶250ml的純牛奶能產生160千卡左右的熱量。牛奶中的蛋白質含量較恆定，約在3.0%左右。主要含酪蛋白和乳清蛋白，屬於優質蛋白，容易被人體消化和吸收。脂肪含量佔2.8%-4.0%。碳水化合物佔3.4%-7.4%。牛奶中還含有豐富的礦物質與維生素。低脂或脫脂牛奶的脂肪含量偏低，熱量也會相應地減少。

拓展資料

牛奶中含有人體生長髮育及代謝所必需的營養成分，所含營養價值幾乎全部能被人體消化吸收，被人們稱作完全營養食物。世界衛生組織也把人均乳品列爲衡量一個國家人民生活水平的主要指標。

一個人每天喝兩杯牛奶，即500ml，能獲得優質蛋白16.5g，脂肪17.5g，糖22.5g，鈣600毫克，維生素A20國際單位，維生素D10國際單位，維生素B10.5毫克，維生素B20.8毫克，能滿足人體每天需要的動物蛋白質約50%，熱量月30%、鈣約50%，以及每天所必須的氨基酸。