腐竹怎麼泡

泡腐竹可以使用溫水和涼水，並加入食用鹽的方法來泡發，具體操作步驟如下：

1、切段

將腐竹切成約10-15公分長短的小塊，其中腐竹轉彎的地方可以切得較小，因爲此處的腐竹比較密實；

2、放鹽

往水中加入一小勺食用鹽，如果是涼水的話需要用戶攪拌使食用鹽溶解；

3、浸泡腐竹

將腐竹放入水中，用一個乾淨的碗碟壓着腐竹，避免腐竹泡發浮起後導致吸水不均勻。如果是溫水則浸泡最長半小時，如果是涼水則需要4-5小時左右。

以上就是如何泡腐竹的辦法，你學會了嗎？