柴火飯電飯煲是什麼意思

柴火飯電飯煲的意思是該電飯煲擁有柴火飯的功能。柴火飯是一種煮飯的模式，主要運用先進的IH加熱技術模擬農村用柴火做飯的過程，柴火飯和普通煮飯模式的區別在於它是沒有吸水過程的，比較省時省電。

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

普通電飯鍋上常採用的控溫裝置，一般由限溫器和恆溫器兩部分組成。前者保證鍋溫不會超過某一定值(通常爲103±2℃)，安裝在發熱板中心的空腔處；後者保證鍋內食物煮熟後穩定在60～80℃，安裝在發熱板下或其他適當位置。80年代以後，定時器在電飯鍋上的應用越來越多，主要是發條式機械定時器。