破壁機打肉餡按哪個鍵

以九陽JYL-Y912型號爲例，破壁機上有專門的肉餡鍵，可以直接按下肉餡鍵，啓動後就可以打肉餡了；如果沒有肉餡鍵，可以手動設置速度和時間打肉餡，按下速度鍵，調到最高檔，然後按下時間鍵，選擇1分鐘，最後啓動即可。

破壁機打肉餡的方法：

1、把食材放入破壁機，不要放太滿，可以分多次作，然後蓋緊蓋子。按下功能鍵。

2、等到破壁機停止工作後，再打開蓋子，將肉餡取出。

3、用後要及時清洗，防止細菌滋生。

破壁機攪肉需要注意的地方：

1、雖然合格的破壁機性能好轉速很快，但建議大家還是將肉切成塊，而不是整塊放入攪拌杯中。

2、肉上的水要用廚房紙吸乾後再放入攪拌杯中。

3、不同的肉餡需要的細膩程度是不同的，多功能破壁機的攪肉功能只是一般細膩程度地攪肉，如果需要不那麼細膩或者更細膩的肉餡，建議大家自行控制攪拌時間。