會澤有哪些小吃

會澤稀豆粉是雲南會澤的傳統名吃，其製作方法精細，選用上好白豌豆爲主要原料，磨成粉，經煮製成稀粥狀而成，在煮的時候要不停地攪拌，以防粘鍋，食用的時候可以配上油辣子，香菜等調料，吃起來清香宜人，十分美味。

會澤特產二：洋芋粑粑:

洋芋粑粑是雲南會澤的傳統名吃，其製作方法很簡單，選用土豆和麪粉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的洋芋粑粑外焦裏嫩，香脆可口，十分美味。

會澤特產三：會澤灰豆腐:

會澤灰豆腐是雲南會澤的傳統名吃，有着悠久的歷史，以黃豆爲原料，再配以山澗泉水，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的灰豆腐鬆泡綿柔、鮮美可口。

除此之外，會澤的特色小吃還有會澤炒麪、華泥沙鍋、麻辣洋芋、十八碗、都督湯、茶葉拌豆腐等，到了會澤，一定要嘗一嘗當地的小吃哦!