大青芒果怎麼算熟

1、人們買芒果時候都喜歡看顏色是否亮而黃，但是青芒本身就是青色，所以在挑選青芒的時候不要將買金芒的印象拿來挑大青芒。

2、不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻)變軟就表示熟了。

3、大青芒本身就是帶一點脆的，這是很正常的，如果大青芒有點硬也是很正常的，平日我們吃的金芒果都是比較軟的，青芒果相對於金芒果來說是會硬一些，如果擔心青芒果沒有熟，可以聞一下青芒果的氣味是否是夾生的。

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