咖啡受潮結塊還能喝嗎

受潮的咖啡如果在保質期內還可以喝，但是如果咖啡不但結塊，還長毛的話，就屬於變質的咖啡，這種就不要喝了。咖啡受潮結塊後，只要在保質期內，將咖啡放入冰箱中存放，就不會結塊了；也可以將蘋果切成小塊後放入咖啡中，兩天後就會化掉結塊。

何辨別咖啡是否過期:過期的咖啡粉色澤深暗，有的呈鐵黑色，因受潮或其他原因會出現結塊現象，香味變淡，甚至有焦糊味。

變質的咖啡泡出來之後杯底有沉澱物，液體色澤偏暗，呈棕黑色，香味淡且焦味重，喝的時候苦味和酸味很濃重。

咖啡怎麼存放:咖啡要存放在櫥櫃裏，而不是放在冰箱的冷藏區域。

如果咖啡存放在冰箱中，冷凝會影響咖啡的味道，而將豆子或研磨物保存在密閉的罐子或容器中會更好地保持新鮮。

在選擇咖啡容器時，要選擇蓋子內側有橡膠圈墊的產品，因爲，咖啡豆的香氣很容易散發，並且還會吸附周圍的氣味，所以要用密封罐來保存。