虎牌電飯煲有幾個系列

虎牌電飯煲有幾個系列的答案是：三個

虎牌電飯煲有三個系列，虎牌電飯煲，又稱作虎牌電鍋、虎牌電飯鍋，由日本人井深大的東京通訊工程公司於1950年發明。而世界上第一臺電飯煲，正是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於十九世紀五十年代。因此，虎牌電飯煲可以算是一個歷史悠久並且質量過關的品牌。

其實虎牌電飯煲背後的原理並不複雜，只要我們懂得一點點物理便可以瞭解。當飯煮好的時候，電飯煲內的水便會蒸發，由液態轉爲氣態。物體由液態轉爲氣態時，要吸收一定的能量，叫做“潛熱”。這時候，溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發後，飯煲裏的溫度便會再次上升。電飯煲裏面有溫度計和電子零件，當它發現溫度再次上升的話，便會自動停止煮飯。

1、發熱盤

這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。

2、限溫器

又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中央。煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裏的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2C時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。

3、保溫開關

又稱恆溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80C以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80C以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。如此反覆，即達到保溫效果。

4、槓桿開關

該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動槓桿開關，使觸點斷開。此後發熱管僅受保溫開關控制。