德州美食

德州位於山東其美食有：糟溜魚片、蔥燒蹄筋、扒雞等。

糟溜魚片是在漢族美食中很有代表性的一道名菜，屬於魯菜類，也是火候菜，成品的糟溜魚片其肉質滑嫩鮮香，糟香四溢，深受大部分人的青睞。

蔥燒蹄筋也是傳統的魯菜，因爲有了章丘的大蔥作爲配料，使牛蹄筋不乏鮮嫩軟滑的情況下，揉進了大蔥濃濃的香甜氣息，使之更上一層樓。

德州扒雞，從清朝開始，傳承到民國時期，在現在漸漸廣受歡迎，是一種享譽中外的歷史名吃，經過十幾代扒雞藝人的傳承和艱苦的經營，至今由地方名產成爲獨樹一幟的中華名吃。