扔筷子有什麼講究

家中破舊的筷子需要及時扔掉、更換新的。這是因爲我們平時所用的是木或竹筷子，這些筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。因此，筷子最好每半年就更換一次。

1、據科學家研究，近50%的人體內存在致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是家庭傳播，筷子就是重要的傳播渠道之一。

2、因此，筷子最好像牙刷一樣，每3~6個月更換一次。

3、筷子只有在100℃的沸水裏煮5分鐘以上，才能達到理想的殺菌效果，最好使用消毒櫃。

4、使用黴變筷子會誘發肝癌，家用筷子也有保質期，最好半年一換。