綿羊和山羊哪個羶味重

山羊羶味更重。因爲羶味是羊吸引異性進而分泌的一種化學物質，這種氣味刺激羊的交配和排卵，而野生的羊長期處於危機四伏的外界，需要更強烈的繁殖能力，所以這種物質分泌的就更多，所以山羊羶味更大。綿羊與山羊雖然同稱爲羊，但它們是同科而不同屬的動物，綿羊和山羊之間不能交配產生羔羊。