水糉子的做法

端午節是用了紀念屈原的一個傳統節日，在這一天我們包糉子，摘艾葉，賽龍舟等，作爲吃貨的你們怎麼能不知道糉子的做法呢？就讓小編來教教你們吧！

把泡了三個小時的糯米控幹水份。糉葉用開水燙2分鐘，再用冷水泡着。然後把糉葉兩頭用剪刀剪掉，洗淨，控幹水份。

把糉葉捲成圓錐的形狀（留出一部分葉子），用勺子舀進糯米，再壓實，再把留出的葉子蓋住米。

拿出繩子把糉子綁緊固定，使它不易鬆散，然後在高壓鍋裏倒入大量水，把糉子下鍋煮熟就可以吃了。