包糉子的方法
來源:趣味百科館 2.13W
取兩片糉葉,搭在一起;將糉葉捲成一個圓錐狀,在圓錐狀的筒中裝入糯米;上部的糉葉向下折,直到完全蓋住糯米爲止;將葉子的兩側捏下去,糉葉尖端向一側摺疊;用線繩將糉子捆綁結實即可。糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。
取兩片糉葉,搭在一起;將糉葉捲成一個圓錐狀,在圓錐狀的筒中裝入糯米;上部的糉葉向下折,直到完全蓋住糯米爲止;將葉子的兩側捏下去,糉葉尖端向一側摺疊;用線繩將糉子捆綁結實即可。糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。